آموزش ساخت صابون

صنعت صابون‌سازی ، ریشه در بیش از 2000 سال گذشته دارد. در حفاری‌های بمبئی یک کارخانه صابون‌سازی پیدا شده است. با این‌حال ، در میان بسیاری از صنایع شیمیایی ، هیچکدام همانند صنایع صابون‌سازی چنین تغییرات بنیادی در مواد اولیه شیمیایی خود تجربه نکرده‌اند. معمولا پذیرفته شده است که مصرف سرانه صابون نشان‌دهنده سطح زندگی افراد هر کشوری است.

صابون مرغوب
در برخی موارد به جای این روغن‌ها ، طی عملیاتی اسیدهای چرب آنها را استخراج و در صابون استفاده می کنند. روغن نارگیل از مدتها پیش حایز اهمیت بوده است. صابون روغن نارگیل سخت است و بخوبی کف می‌کند. این روغن حاوی نسبتهای زیادی از گلیسریدهای بسیار مطلوب اسید لاریک و اسید میرسیتیک است.

صابون از نمکهای سدیم یا پتاسیم اسیدهای چرب گوناگون تشکیل شده است. طی هزاران سال مصرف صابون روبه فزونی گذاشت تا ساخت آن برای راحتی و بهداشت بشر متمدن ضرورتی صنعتی یافت.

اما  چگونه صابون بسازیم :

از نظر تئوری، می توان از واکنش هر نوع روغن یا چربی با هیدروکسیدسدیم یا پتاسیم، صابون درست کرد. شما هم می توانید از چربی های حیوانی یا روغن های گیاهی (مثل روغن نارگیل) استفاده کنید. ساختن صابون هم مانند تمام واکنش های شیمیایی دیگر است. کیفیت صابونی که درست می کنید به خلوص مواد اولیه، شرایط واکنش و دقت شما در انجام آزمایش وابسته است.

در این فعالیت می خواهیم تا با استفاده از مخلوط روغن نارگیل و روغن زیتون و واکنش دادن آن با هیدروکسید سدیم (سود سوزآور) یک صابون جدید بسازیم. می توانید با خیال راحت دستان خودتان را با این صابون بشویید، چون گلیسیرین تولید شده در واکنش (به عنوان یک محصول فرعی واکنش صابون سازی) در صابون باقی می ماند. گلیسیرین نرم کننده پوست است. آزمایش حدودا سه ساعت طول می کشد، اما باید چهار تا شش هفته صبر کنید تا بتوانید از صابون استفاده کنید.
 

● مواد لازم:

برای درست کردن ۲۵۰ گرم صابون، لازم است تا مواد زیر را تهیه کنید:

▪ ۳۲ گرم سود سوزآور (هیدروکسید سدیم) جامد

▪ ۱۲۵ گرم روغن نباتی

▪ ۵۵ گرم روغن زیتون خالص

▪ ۵۵ گرم روغن نارگیل

▪ ۱۰۰ میلی لیتر آب مقطر یا آب باران (از آب لوله کشی استفاده نکنید.)

▪ ۵ گرم آبلیمو یا اسانس برای معطر کردن صابون

▪ عینک آزمایشگاه

▪ دستکش پلاستیکی

▪ پیش بند پارچه ای (نه نایلونی)

▪ پیمانه پلاستیکی یا شیشه ای

▪ دو ظرف شیشه ای مقاوم در برابر حرارت به حجم یک لیتر

▪ دو قاشق غذاخوری پلاستیکی (یکی برای روغن و یکی برای محلول هیدروکسید سدیم)

▪ دماسنج (صفر تا ۱۰۰ درجه سانتی گراد)

▪ قالب

▪ روزنامه

این مواد را می توانید از مغازه های مواد شیمیایی یا مواد غذایی تهیه کنید.

قبل از شروع کار، حتما به موارد زیر توجه کنید:

▪ حتما از دستکش و عینک ایمنی استفاده کنید. پیش بند را هم ببندید که وقتی محلول داغ پلق پلق می کند، روی لباستان نریزد.

▪ پیش از اینکه درب ظرف حاوی هیدروکسید سدیم را باز کنید، توصیه های ایمنی روی آن را کاملا مطالعه کنید. هیدروکسید سدیم یک قلیای قوی است و در صورت تماس با پوست، آن را می سوزاند. علاوه بر این، به بیشتر ظرف های آشپزخانه نیز صدمه می زند.

اگر سود روی پوستتان ریخت، تا زمانی که دیگر احساس نکنید پوستتان صابونی است، آن را با آب بشویید.

اگر با چشمتان تماس پیدا کرد، سریعا چشم را با آب سرد بشویید، و فورا به پزشک مراجعه کنید.

اگر با دهانتان تماس پیدا کرد، آن را با آب بشویید و این کار را تا زمانی که طعم ناخوشایند آن برطرف شود، ادامه دهید.

هرگز از ظرف آلومینیومی یا روی استفاده نکنید، چون با سود سوزآور واکنش می دهند.

یک ظرف بزرگ پر از آب سرد پیش خود نگهدارید، تا در صورت وقوع حادثه از آن استفاده کنید.

▪ موقع کار چیزی نخورید و نیاشامید. کودکان را از محل انجام آزمایش دور نگهدارید و مواد شیمیایی را در دسترس آنها قرار ندهید.

▪ در محیطی کار کنید که هوا جریان داشته باشد تا بخارات مواد شیمیایی را تنفس نکنید.

● روند کار:

ابتدا دستکش را دست کنید. پیش بند و عینک را ببندید.

۱) توصیه می کنیم این مرحله را در فضای باز انجام دهید. ۲۰۰ میلی لیتر آب مقطر سرد را در یکی از ظرف ها بریزید و سود را به آرامی و در حالی که محلول را هم می زنید، به آن بیفزایید. هیچ وقت آب را روی سود نریزید. به هیچ وجه بخارات ناشی از هم زدن را تنفس نکنید. دمای محلول به تدریج بالا می رود و تمام سود در آب حل میشود. صبر کنید تا محلول خنک شود و دمای آن به ۴۵ درجه سانتی گراد برسد.

۲) سپس روغن نباتی، روغن زیتون و روغن نارگیل را وزن کنید و در ظرف دوم بریزید. ظرف را در آب گرم بگذارید تا کم کم گرم شود و دمای آن به ۴۵ درجه سانتی گراد برسد. دقت کنید که دما از ۵۰ درجه سانتی گراد بالاتر نرود.

۳) وقتی دمای هر دو ظرف در حدود ۴۵ درجه سانتی گراد بود، به آرامی محلول هیدروکسید سدیم را به روغنها اضافه کنید. مخلوط را با یک قاشق به مدت ۱۵ دقیقه به خوبی هم بزنید.

۴) پیشرفت واکنش به زمان احتیاج دارد. درست کردن صابون از بعضی روغنها ممکن است چند هفته طول بکشد، اما به هر حال بعد از ۵ الی ۱۰ دقیقه متوجه یک سری تغییرات خواهید شد. مخلوط کم کم غلیظ می شود.

محلول را به آرامی به هم بزنید. این کار را به مدت ۵ دقیقه ادامه دهید و سپس در ۱۵ دقیقه آن را به حال خود بگذارید. این سیر را به همین شکل ادامه دهید. پس از گذشت حدود یک ساعت مخلوط مانند فرنی غلیظ می شود.

ممکن است فکر کنید این که مثل آشپزی بود، اما در واقع شما یک آزمایش شیمیایی انجام داده اید. با پیشرفت واکنش، روغن و چربی با سود واکنش می دهد و گرما تولید می کند. حرارت باعث تبخیر آب می شود و صابون به تدریج سفت می شود.

۵) اگر می خواهید صابون بوی خوبی داشته باشد، اسانس یا آبلیمو را در این مرحله به آن اضافه کنید.

۶) محتوای ظرف را در قالب بریزید و آن را در محل گرم و خشکی قرار دهید.

۷) محل کار خود را تمیز کنید و ظرفها را با محلول آب صابون داغ بشویید.

۸) بعد از گذشت حدودا یک هفته، صابون به اندازه کافی سفت می شود و می توانید آن را از قالب جدا کنید. برای این کار از دستکش استفاده کنید، چون هنوز مقداری از سود که در واکنش شرکت نکرده است، داخل صابون وجود دارد. برای اینکه بتوانید از صابون استفاده کنید باید دو یا سه هفته دیگر صبر کنید. صابون را روی روزنامه بگذارید و آن را در هوای باز و در محلی با دمای ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی گراد قرار دهید، تا واکنش به طور کامل انجام شود. هر چه بیشتر صبر کنید، صابون بهتری خواهید داشت.

تا زمانی که مطمئن نشده اید کل سود مصرف شده، از صابون استفاده نکنید! حتی وقتی مطمئن شدید از آن برای شستن صورت استفاده نکنید، اما می توانید دستهایتان را با آن بشویید.

اگر دوست داشته باشید، می توانید روغنهای مختلف را امتحان کنید. تغییر دادن زمان واکنش هم کار هیجان انگیزی است. اگر به صابونتان رنگ خوراکی بزنید، ظاهر بهتری پیدا می کند. کار شیمی دانها هم شبیه کار شماست. آنها هم مواد اولیه و شرایط مختلف واکنش را امتحان می کنند تا به نتیجه ای که می خواهند، برسند.

منبع:http://ariaclick.com

زئولیت

جهت مشاهده ی دقیق  مطالب،ابتدا تصویر را ذخیره نمائید.

تکمیل جدول مندلییف

جدول متناوب عناصر شیمیایی که به عنوان جدول مندلییف معروف است در آینده نزدیک با یک عنصر دیگر تکمیل خواهد شد. این می تواند عنصر مافوق سنگین رادیو اکتیو باشد که از عنوان موقت « اونونپنتی» برخوردار شده است. برای نخستین بار این عنصر توسط دانشمندان انستیتوی متحده تحقیقات هسته ای روسیه سنتز شد. اینک همکاران سوئدی و آلمانی دانشمندان روسیه توانستند این آزمایش را تکرار کنند.

ترجمه « اونونپنتی» از لاتین به معنی ۱۱۵ – مین است. این عنصر همانا چنین جایی در جدول مندلییف اشغال خواهد کرد. شکی نیست که این اتفاق خواهد افتاد. در روزهای اخیز دانشمندان سوئد و آلمان توانستند موضوعی را مورد تأیید قرار بدهند که فیزیکدانان روسیه طی دهسال اخیر به آن اطمینان داشتند. «اونونپنتی» واقعا وجود دارد. دانشمندان دانشگاه سوئدی « لوندا» در شتاب دهنده به « بمباران» ین های کلسیم آمریکیوم پرداختند ( این فلز در سال ۱۹۴۴ میلادی سنتز شده بود). در نتیجه هسته عنصر مافوق سنگین ۱۱۵- ام متولد شد. همانا به این شکل در سال ۲۰۰۳ میلادی دانشمندان روسیه در شهرک علمی « دوبنا» در حومه مسکو « اونوپنتی» را سنتز کردند.

یوری اوگاناسیان رهبر علمی آزمایشگاه واکنش های هسته ای در انستیتوی متحده تحقیقات هسته ای در اینباره گفت: پنج سال برای انجام این آزمایش آماده شدیم. اوایل سالهای ۲۰۰۰ میلادی این آزمایش ها را با « شتاب دهنده» های جدید، واکنش جدید و برخورد جدید آغاز کردیم. این نوع جدید واکنش با کلسیم ۴۸ است که ماده ای فوق العاده گران قیمت است. نهایتا این روش نتیجه داد. برای نخستین بار توانستیم اتم های عناصر مافوق سنگین را بدست آوریم. در آن زمان با تغییر هدف، جلوتر و جلوتر رفتیم تا رسیدیم به ۱۱۸-مین عنصر.

برای مدت طولانی، واقعیت وجود عناصر شیمیایی اورانیوم سنگین که خانه ۹۲ در جدول مندلییف را اشغال کرده است زیر علامت سوال قرار داشت. چنین عناصری در طبیعت وجود ندارد. تعداد زیادی از آنها برای اولین بار توسط دانشمندان انستیتیوی متحده تحقیقات هسته ای سنتز شدند. به عنوان مثال، عنصر ۱۰۵ در سال ۱۹۷۰ میلادی کشف شد. به تصمیم اتحادیه بین المللی شیمی تئوریک وکاربردی ، این عنصر به افتخار شهرک علمی در « دوبنا»، «دوبنی» نامیده شد. هنور نمی توان از این عناصر مافوق سنگین بصورت کاربردی استفاده کرد.اما ایگور گولوتوین فیزیکدان انستیتوی متحده تحقیقات هسته ای معتقد است که آینده از آنِ این عناصر است.

– این نتایج به نظر من شایسته دریافت جایزه نوبل هستند. هرگونه استفاده کاربردی بر نتایج بنیادی استوار هستند. نباید بطور آنی و لحظه ای به ارزیابی اهمیت و چشم انداز هر نوع تحقیقاتی با توجه به نتایج ممکنه کاربردی پرداخت . این کاری نادرست است. این موضوع در تضاد با روح و نص علم قرار می گیرد.

دهها عنصر برای نخستین بار توسط دانشمندان روسیه از انستیتوی متحده تحقیقات هسته ای کشف شدند. تعدادی از آنها توسط جامعه علمی جهانی برسمیت شناخته شدند. به تلاش دانشمندان « دوبنا» جدول مندلییف با عناصری مانند « رزرفوردی» ( که در جای ۱۰۴ جدول قرار دارد)، فلروی ( در جای ۱۱۴ جدول قرار گرفته است) ، لیورموری (۱۱۶-مین عنصر) کاملتر شد. عناصر دیگر ، ۱۱۳ – مین و ۱۱۵ مین، ۱۱۷ – مین و ۱۱۸ – مین – نیز برای اولین بار در « دوبنا» سنتز شدند. اما هنوز از نام رسمی برخوردار نشده اند. احتمال آن می رود که اگر فیزیکدانان روسیه به عنوان کاشفان اول شناخته شوند اسامی برای این عناصر توسط آنها انتخاب شود.

http://www.iranwest.com/

نوشته شده در اردیبهشت ۹, ۱۳۹۴ توسط admin

© Collage: Voice of Russia        

رقم های معنا دار و بی معنی

رقم غیر منطقی :

 به آخر ین رقم سمت را ست عدد گویند .

مثال : رقم غیر منطقی اعداد 45.16 و 8.405 کدامند ؟

 حل : در 45.16 مرتبه رقم غیر قطعی از مرتبه صدم است یعنی : رقم غیر منطقی 6  . در 8.405 مرتبه رقم غیر قطعی از مرتبه هزارم است یعنی : رقم غیر منطقی  5 .

رقم با معنا :

به تعداد رقم های یک عدد گویند به این شرط که از سمت چپ به راست بشما ریم .یعنی :««««««««««

نکته : صفر هایی که قبل از اولین رقم سمت چپ نوشته می شوند ؛ نباید شمرد .

تعداد ارقام با معنا دو می باشد » 30 ( مثال /1

تعداد ارقام با معنا دو می باشد » 0.030 ( مثال /2

تعداد ارقام با معنا دو می باشد » 0.0030 ( مثال /3

تعداد ارقام با معنا سه می باشد » 0.00300 ( مثال /4

نکته : در هنگام تبدیل واحد ها نباید تعداد رقمهای با معنا تغییر کند.

مثال :

1) 40mm=4.0 cm= 0.040 m = 0.000040 km  همگی باید دو رقم با معنا داشته باشند

2)7.3 kg = 7.3 * 10³ g = 73*10² g همگی باید دو رقم با معنا داشته باشند

عملیا ت مربوط به ضرب وتقسیم با توجه به ارقام معنا دار

نکته :تعداد ارقام با معنای حاصلضرب و یا خارج قسمت یک تقسیم ، برابر است با تعداد رقمهای با معنای عددی که تعداد رقمهای با معنای آن کمتر است.

12.1 =	2.673	*	4.53
باید 3 رقم معنا دار داشته باشد	4 رقم با معنا		3 رقم با معنا

14=	0.362	/	5.2
با ید دو رقم با معنا داشته باشد	3 رقم با معنا		2 رقم با معنا

عملیا ت مربوط به جمع و تفریق با توجه به ارقام معنا دار

نکته : پس از یکسان نمودن واحد ها باید مرتبه غیر قطعی حاصل جمع یا تفریق برابر با بزرگترین مرتبه غیر قطعی اعداد مورد نظر باشد.

مثال :

208.1=	4.63	+	203.5
از مرتبه دهم غیر قطعی باید باشد	از مرتبه صدم غیر قطعی		از مرتبه دهم غیر قطعی

29.45=	25.13	+	4.326
از مرتبه صدم غیر قطعی با ید باشد	از مرتبه صدم غیر قطعی		از مرتبه هزارم غیر قطعی

منبع:http://physicsara.persianblog.ir/post/21/

آرسنیک می‌تواند برای معالجه سرطان خون موثر باشد.

گروهی از پژوهشگران ایرانی به سرپرستی دکتر اردشیر قوام‌زاده می‌گوید که آرسینیک تری اکسید (Arsenic trioxide) را می‌توان به عنوان خط اول معالجه سرطان (سرطان حاد خون) بکار گرفت. آنها دریافتند که پس از دو دوره درمان ، علائم بیماری در بیش از 90% از 62 بیمار مورد مطالعه کاملا ناپدید شد. آرسینیک تری اکسید ، هم اکنون در بسیاری از کشورها به عنوان خط دوم معالجه سرطان خون بکار می‌رود. سالانه 20 هزار نفر در سراسر جهان به بیماری سرطان خون مبتلا می‌شوند.

براساس این مطالعه که در سازمان اروپایی تحقیقات و معالجه سرطان در ژنو عرضه شد، این شیوه می‌تواند برای معالجه سایر سرطانها ، مانند نوعی سرطان مغز استخوان موثر باشد. آرسینیک تری اکسید ، از طریق ایجاد تغییراتی در سلولهای سرطانی که باعث مرگ آنها می‌شود، عمل می‌کند. پژوهشگران گفتند که همچنین به نظر می‌رسد، این ماده ژنی را که مسئول تولید یک پروتئین معیوب است، تصحیح می‌کند. تولید این پروتئین منجر به سرطان خون می‌شود.

منبع:http://newchem.persianblog.ir